Kapustová diéta

Oslovila vás práve kapustová diéta a uvažujete, že by ste ju na istý čas vyskúšali? V tom prípade ste tu celkom správne. Nasledujúce riadky venujeme kapuste a ďalej sa budeme venovať plánu na chudnutie. Na konci článku samozrejme nájdete aj jedálniček na chudnutie a skúsenosti s kapustovou diétou. Neprehliadnite ani naše hodnotenie diéty!

Kapustová diéta na chudnutie s jedálničkom a skúsenosťami žien.

Pri zmienke o jednom z divácky najúspešnejších slovenských filmov Pacho hybský zbojník, sa určite pred očami viacerích z vás vynorí dnes už kultová scénka s Evou Mázikovou a Jozefom Krónerom. V tejto nezabudnuteľnej scénke Eva Máziková tlačí kapustu. A práve kapusta dnes zohrá hlavnú úlohu, pretože vás chceme pri vašom chudnutí inšpirovať kapustovou diétou.

Prečo je kapusta pre naše telo veľmi prospešná?

Kapusta, či už zelená alebo červená, určite stojí za to, aby si našla miesto na vašom tanieri. Na účinky kapusty by sa dali spievať doslova ódy. Na niektoré ste možno pozabudli, preto vám ich pripomenieme.

Vysoký obsah vitamínu C

Kapusta je bohatým zdrojom vitamínu C. Možno vás už neprekvapí informácia, že nenápadná kapusta obsahuje viac vitamínu C ako pomaranče, či citróny, ktoré sú tradične považované za “najvýznamnejší” zdroj tohto vitamínu.

Vitamín C, ako jeden z najlepších antioxidantov, znižuje voľné radikály vo vašom tele, ktoré sú jednou zo základných príčin procesu starnutia. Významný je aj jeho prínos pri hojení rán a pri regulácii správneho fungovania nervového systému.

No kapusta dokáže omnoho viac. Obsahuje veľa protinádorových zlúčenín o ktorých je známe, že stimulujú enzýmovú aktivitu a tlmia rast nádorov. Existuje štúdia, ktorá preukázala významné zníženie výskytu rakoviny prsníka u žien, ktoré pravidelne konzumovali kapustu.

Kapusta prospieva vášmu mozgu a očiam

Za konzumáciu kapusty sa vám poďakuje aj váš mozog. Prítomnosť vitamínu K a anthocyanínov v kapuste môže výrazne zlepšiť vaše duševné funkcie a koncentráciu.

Vitamín K sa podieľa na tvorbe myelínového plášťa okolo nervov – tento obal chráni nervy pred poškodením. Kapustová diéta tak v podstate môže zlepšiť vašu obranyschopnosť pred demenciou, neurónovou degeneráciou a Alzheimerovou chorobou.

Diéta s obsahom kapusty môže pomôcť zlepšiť váš zrak.

Kapustou by ste nemali pohrdnúť ani v prípade, že máte očné problémy. Kapusta je veľmi dobrým zdrojom beta-karoténu. Najmä starší ľudia by si mohli pomôcť konzumáciou kapusty a predísť tak makulárnej degenerácii. Beta-karotén obsiahnutý v kapuste je pozitívne spájaný aj so znížením pravdepodobnosti vzniku rakoviny prostaty.

No a napokon sa dostáveme k meritu veci. Kapusta s extrémne nízkym obsahom kalórií, vysokým obsahom vlákniny a množstvom ďalších pre telo prospešných látok je superpotravinou, ktorá sa odporúča ľuďom, ktorí chcú zhodiť nadbytočné kilogramy.

TIP: Pozrite sa na ďalšie superpotraviny, ktoré by nemali chýbať vo vašom jedálničku.

Kapustová diéta na chudnutie

Oproti niektorým iným typom diét si kapustová diéta vyžaduje silnejšie vnútorné odhodlanie s dostatočnou motiváciou na zhodenie nadbytočných kilogramov.

Kapustová diéta totiž neberie ohľad na potreby vášho žalúdka. Požaduje prísnu redukciu energetického príjmu s obmedzeným výberom potravín. Napriek tomu je stále vyhľadávanou a obľúbenou diétou. Po ukončení sľubuje údajne zhodenie zhodenie 2 – 5 kilogramov.

Je to veľmi prísna redukčná diéta

Ak sa rozhodnete pre túto jednoduchú diétu mali by ste sa zmieriť s tým, že počas najbližších piatich dní vaše telo dostane poriadne zabrať. Pripravte sa aj na to, že počas týchto dní bude vašim „najbližším priateľom” takmer len kapusta. Či to s vašim priateľstvom tak ostane aj po skončení diéty, vám však zaručiť nevieme. 🙂

Konzumácia kapustovej polievky ako hlavného jedla je základom kapustovej diéty. Môžete si ju dopriať v neobmedzenom množstve a kedykoľvek počas dňa.

Aby sme vás však úplne neodradili od vašich plánov, tak monotónnosť kapustovej diéty jemne nabúrate pridaním niektorých povolených potravín do vášho skromného jedálnička.

Jedálniček na 5 dní

Prinášame vám vzorový jedálniček kapustovej diéty na dobu päť dní. Kapustová diéta by sa naozaj nemala držať dlhšie ako 5 dní. Odporúčame po jej skončení presadnúť na dlhodobé vyvážené stravovanie a zmeniť svoje doterajšie návyky.

Pondelok
  • raňajky: postrúhané jablká so škoricou
  • desiata: pomaranč
  • obed: diétna kapustová polievka
  • olovrant: jablkový šalát s hruškou
  • večera: diétna kapustová polievka
Utorok
  • raňajky: paradajka, kúsok papriky
  • desiata: čerstvá uhorka
  • obed: diétna kapustová polievka
  • olovrant: postrúhaná mrkva, ochutená citrónom
  • večera: diétna kapustová polievka
Streda
  • raňajky: postrúhané jablká a mrkva, dochutené škoricou
  • desiata: nektarinky
  • obed: diétna kapustová polievka
  • olovrant: zeleninový šalát
  • večera: diétna kapustová polievka
Štvrtok
  • raňajky: banán
  • desiata: pomaranč
  • obed: diétna kapustová polievka s malým množstvom kuracieho mäsa
  • olovrant: jablká
  • večera: diétna kapustová polievka
Piatok
  • raňajky: banán
  • desiata: jablká, malá hrsť orechov
  • obed: diétna kapustová polievka
  • olovrant: ovocný šalát, jablká,hruška, kiwi
  • večera: diétna kapustová polievka s trochou hovädzieho mäsa

Recept: diétna kapustová polievka

Diétna kapustová polievka počas kapustovej diéty.

  • hlávka bielej kapusty
  • cibuľa 4 ks
  • mrkva 3 ks
  • zeler
  • zelená paprika 3 ks
  • paradajka 2 ks
  • čerstvé bylinky
  • celé korenie a soľ

Kapustová diéta si vyžaduje poznať v podstate len jeden jediný recept – na polievku. Je veľmi jednoduchý. Zeleninu si očistíme a nakrájame na malé kocky, kapustu na drobnejšie pásiky.

Nadrobno nakrájanú cibuľu si na miernom ohni orestujeme do sklovita. K takto pripravenej cibuli pridáme zvyšnú zeleninu, ktorú restujeme ešte približne 3 minúty. Zalejeme 2,5 litrami vody, osolíme a pridáme pár zrniek celého korenie.

Polievku varíme až kým zelenina nebude úplne mäkká a pred podávaním ozdobíme čerstvými bylinkami podľa chuti.

Výhody kapustovej diéty

  • celoročne ľahko dostupná zelenina, hojne pestovaná aj v našich podmienkach
  • finančne prijateľná cena
  • konzumácia ľahšie stráviteľných jedál
  • detoxikácia organizmu, vylúčenie škodlivých látok

Nevýhody kapustovej diéty

  • zásadnejšie zníženie energetického príjmu = únava a ospalosť
  • nevyvážená strava, s nedostatkom bielkovín a sacharidov
  • veľké obmedzenie výberu potravín, jedálniček je monotónny
  • zvýšená plynatosť

Skúsenosti s kapustovou diétou

Názory na diskusných fórach v súvislosti s touto diétu sú dosť rozpačité a rozdielne. V tomto prípade by asi platilo staré známe príslovie, ktoré hovorí: ,,koľko ľudí, toľko názorov…“.

Niektoré ženy vzhľadom na výsledok chudnutia na túto diétu nedali dopustiť. Našli sa však aj také, ktoré s výsledným efektom chudnutia a tým čo počas diéty museli podstúpiť, neboli s ňou spokojné.

Najmenšiu skupinu tvorili ženy, ktoré diétu kvôli pociťovanému hladu nedokončili. Skúsenosti s kapustovou diétou sa naozaj líšia a pravda je asi niekde uprostred.

Kapustová diéta našimi slovami…

Pripúšťame, že kapustová diéta a jej dramatické priškrtenie energetického príjmu môže sláviť úspech v podobe niekoľkých zhodených kilogramov. Zároveň si však netrúfame zhodnotiť zdravotný dopad takéhoto jednostranného a nevyváženého stravovania.

Odporúčame vám pozrieť sa aj na iné redukčné diéty, ktoré sú menej drastické. Dobrým príkladom je napríklad 90 dňová diéta na chudnutie alebo delená strava či paleo diéta.

Kapustová diéta
5 (100%) 11 hlasov

Pridať komentár