Kyselina bóritá (označenie E284) je anorganická látka, ktorá je rozpustná vo vode. Najväčšou prednosťou E284 je fakt, že slúži ako konzervant a predlžuje trvanlivosť potravín a zároveň ich chráni proti skazeniu sa.

  • Škodlivosť: bezpečné
  • Živočíšny pôvod: nie
  • Alergén: nie

Popis a účinky – E284, Kyselina bóritá

E284 nájdeme v mnohých pekárenských a mliečnych výrobkoch, ale taktiež v očnom lekárstve pod názvom bórová voda. Kyselina bóritá, na etiketách označovaná ako E284, našla svoje uplatnenie nielen v potravinárstve, ale aj v priemysle. E284 slúži napríklad na impregnáciu dreva, chráni ho pred škodcami, hnilobou a plesniam. Vďaka tomu, že kyselina bóritá farbí plameň do zelenej farby je využívaná aj v pyrotechnike, kde sa mieša do zmesi na výrobu ohňostrojov. Nežiaduce účinky kyseliny bóritej sa môžu objaviť v podobe bolesti brucha, hnačiek alebo podráždenia pokožky.

 

E284, Kyselina bóritá
5 (100%) 2 hlasov