Liečivé huby a ich účinky – poznáte ich?

O liečivých účinkoch húb sa hovorilo odjakživa. Domáci liečitelia a bylinkári verili v ich silu a za účelom podporiť zdravie ich pridávali do podomácky vyrobených liekov. A dnes? Nie je tomu inak. Liečivé huby sú súčasťou mnohých výživových doplnkov a liekov. O tom, či sú skutočne účinné a tiež ktoré z nich by ste mali konzumovať si povieme v tomto článku.

Huby nie sú len obyčajnou potravinou

Ak si myslíte, že huby sú dobré len do polievky alebo praženice, vyvedieme vás z omylu. Niektoré z nich majú pre nás omnoho väčšiu hodnotu, než je len dobrá chuť s minimom kalórii.

NÁVOD AKO SCHUDNÚŤ
Už sa nepokúšajte schudnúť metódou „pokus-omyl“. Cesta za vysnívanou postavou vedie jedine cez kalorický deficit. Jednoducho musíte viac kalórií zo seba vydať ako prijať. K tomu vám výrazne dopomôžu keto/low carb potraviny v spojitosti so zdravým životným štýlom.
Keto / Low carb manuál	Ako začať – Koľko potrebujete schudnúť
Chcem schudnúť	Do 5 kg – Do 10 kg – Do 15 kg – Nad 15 kg
Keto diéta od	KetoMix – KetoDiet – Chia Shake – NutriFood – Profidiet
Diétne jedlá	Na raňajky – Na obed – Na večeru – Dezerty - Kokteily
Low carb potraviny	Cestoviny – Pečivo – Káva a čaj – Ryža – Placky – Tortilla – Sladidlá – Slané – Sladkosti – Dresingy - Bylinky – Víno
Nie každý má čas a chuť si pripravovať nízkosacharidové jedlá sám. V tom prípade si vyberte low carb/keto program u niektorého predajcu krabičkovej diéty. Lacné to nebude, ale pomocou tabletiek na chudnutie neschudnete. Tie totiž majú len podpornú funkciu a samé nič nezmôžu.
Krabičková diéta od	Zdravé stravovanie
Tabletky na chudnutie	Hunger Blocker – eSlim – Garsin – Apetit Stop

Prvé zmienky o ich liečivých účinkoch sú staré tisícky rokov a pochádzajú najmä z Indie, Číny a Japonska. Doteraz neboli spochybnené a stávajú sa podkladom mnohých prípravkov.

Za najvýznamnejšiu skupinu látok zodpovednú za liečivý účinok húb sú označované polysacharidy. Konkrétne sú to dlhé polysacharidové reťazce obsahujúce glukózu – takzvané glukány. Samozrejme okrem glukánov nemožno odoprieť pozitívne účinky na zdravie vitamínom, antioxidantom a enzýmom. Aj tie liečivé huby v početnom množstve obsahujú.

Aká je úloha glukánov?

Liečivé huby obsahujú veľké množstvo rôznych druhov glukánov. Tie sa od seba odlišujú svojimi vlastnosťami, miestom pôsobenia a teda aj liečivými účinkami.

A práve to je odpoveď na častú otázku, prečo v produktoch nájdete kombináciu viacerých húb. Čím viac ich v prípravkoch je, tým je dosiahnuté širšie spektrum ich liečivých účinkov.

Glukány vo všeobecnosti:

Liečivé huby, ktoré vám pomôžu

Príroda nám ponúka viac než 300 druhov liečivých húb. Ak by sme chceli vymenovať všetky liečivé huby a uviesť ich účinky, boli by sme tu naozaj dlho. Nebojte sa, ich krkolomnými latinskými názvami sa trápiť nemusíte, dôležité je však poznať ich základné účinky. Predstavujeme vám tak niekoľko húb, s ktorými sa môžete najčastejšie v doplnkoch výživy stretnúť.

Reishi (Ganoderma lucidum)

Nájsť ju môžete aj pod názvom Lesklokorka lesklá. Ide o jednu z najstarších húb používaných v prírodnom lekárstve. Špeciálne si ju ctia v Ázii, kde bola používaná už pred 4 000 rokmi.

Konzumácia Reishi sa odporúča pri:

Maitake (Grifola frondosa)

Tak ako aj ostatné jedlé liečivé huby, aj ju môžete v rôznych zdrojoch nájsť pod niekoľkými názvami. Ďalším a často používaným je Trsovnica lupeňovitá. Pri akých ochoreniach sa odporúča?

[

Hliva ustricová (Pleurotus ostreatus)

Hliva ustricová je často používaná v gastronómii. Zaujímavosťou je, že v dávnej minulosti bola veľmi vzácnym platidlom pri výmennom obchode. Dnes je vyhľadávaná najmä pre svoje blahodárne účinky na zdravie ako liečivá huba. Obsahuje veľké množstvo betaglukánov a vitamínov (najmä skupiny B,D,C, a K). Jej účinky sú nasledovné:

Shiitake (Lentinus edodes)

Obyvatelia Japonska sa dožívajú vysokého veku. Väčšina z nich je presvedčená, že tajomstvo úspechu tkvie v ich strave. Za dlhovekosť vďačia najmä každodennej konzumácii tejto huby. Shiitake alebo inak Húževnatec jedlý má okrem tzv. anti-ageing účinku aj tieto skvelé účinky:

Kordyceps (Kordyceps militaris)

Kordyceps, alebo tiež Húsenica čínska, rastie najmä vo vysokohorských oblastiach Tibetu. Zaujímavosťou je, že rastie na tele hmyzu a ten neskôr zomiera. Ide o vzácnu čínsku hubu, ktorej liečivé účinky vyznávajú tibetský mnísi doposiaľ. Ktoré sú tie najvýznamnejšie?

Chaga (Inonotus obliguus)

Chaga je známa liečivá huba pôvodom z Ruska, rastúca najmä v chladnom prostredí. Parazituje na stromoch briez, z ktorých prijíma výživné látky pre svoj rast. Prečo ju zaradiť medzi liečivé huby?

Pečiarka poľná (Agaricus campestris)

Pečiarky určite poznáte no možno pod familiárnejším názvom- šampiňóny. Do tejto skupiny možno zaradiť viac druhov. Medzi liečivé huby však patria iba Pečiarka poľná a Pečiarka záhradná. Na ich konzumáciu by sa mali zamerať najmä ženy, pretože:

Vyzbrojte sa dávkou trpezlivosti

Do užívania prípravkov s obsahom liečivých húb sa nepúšťajte s tým, že chcete okamžité výsledky. Nemožno vyžadovať zázračné účinky a súčasne chcieť, aby sa dostavili ihneď. Prvé zlepšenie príznakov ochorení a celkové zlepšenie zdravotného stavu však môžete očakávať už po prvých mesiacoch. Dôležitá je pravidelná konzumácia húb a dodržiavanie dennej dávky.

Liečivé huby a ich účinky sú známe po stáročia, skutočné a preukázateľné aj dnes. Liečivé huby sú jedinečným zdrojom blahodárnych látok, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie nášho organizmu. Možno ich tak označovať za prírodné liečivá a ich pravidelnou i dlhodobou konzumáciou si dokážeme vylepšiť celkové zdravie. Vyskúšať účinky húb na vlastnej koži určite stojí za to.

Vhodná je najmä kombinácia viacerých druhov húb, aby ste pokryli čo najviac účinkov a dosiahli aj širšie spektrum. Ich konzumáciu spolu s inými druhmi liekov je potrebné prekonzultovať s lekárom.