5 receptov na chutné a zdravé dobroty

Všetci milujeme sladké. Niekto viac a niekto menej. Pri chudnutí a menení svojho jedálnička by ste však mali myslieť aj na sladké dobroty. Možno sa vám stalo, že ste ich vylúčili úplne a hneď v piatok večer ste sa pristihli pri tom, ako dojedáte posledné zvyšky čokolády. Dnes sa preto pozrieme na 5 receptov, ktoré vám pomôžu pripraviť chutné a zdravšie dobroty.

Nie všetky jedlá z cukru môžu byť zlé, preto prinášame recepty na zdravé koláče a pochúťky.

1. Cottage vafle s čučoriedkami

25 minút, 2 porcie, 1207 kj/porcia

Pripravte si:

  • 50 g vločiek
  • 1 vajce
  • 1 bielok
  • 1 cottage syr
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva bez fosfátov
  • 1/2 čajovej lyžičky škorice
  • 130 g čučoriedok
  • 2 polievkové lyžice ricotty
  • 2 štipky mäty
  • kokosový olej

Z vločiek pomocou mixéra urobte múku alebo použite už kúpenú ovsenú múku. Do múky z ovsených vločiek následne pridajte kypriaci prášok so škoricou. Ďalej dôkladne zmiešajte cottage syr spoločne s vajíčkami a potom pridajte k suchým ingredienciám. Vafle odporúčame piecť na kvalitnom kokosovom oleji.

Pečieme až kým nezačnú byť zlatisté a krásne chrumkavé. V prípade, že nemáte doma vaflovač, tak si môžete túto dobrotu pripraviť aj na panvici na lievance. Po upečení servírujeme na tanieriku s čučoriedkami a na dozdobenie použijeme lístok mäty.

2. Muffiny z ovsených vločiek

Muffiny z ovsených vločiek pripravíte cez tento jednoduchý recept.

25 minút, 10 porcií, 750 kj/porcia

Pripravte si:

  • 2 banány
  • 1,5 hrnčeka ovsených vločiek
  • 1/4 hrnčeka medu
  • vajce
  • 1 kypriaci prášok do pečiva
  • 1 hrnček mlieka
  • 1/4 hrnčeka repkového oleja
  • štipka soli
  • 50 g hrozienok
  • 30 g semienok
  • lyžička škorice

V tanieri vidličkou rozmliaždite banán a primiešajte ho ku všetkým vymenovaným ingredienciám. Naplňte košíčky z 2/3 vzniknutou hmotou a povrch budúcich muffinov ozdobte čučoriedkami, hrozienkami, kokosom alebo orieškami. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 15 minút. Odporúčame však priebežne skúšať špáradlom či už nie je dobrota hotová.

3. Avokádová nepečená torta

Recept na nepečenú avokádovú tortu, ktorú si zaručene obľúbite.

20 minút, 8 porcií, 942 kj/porcia

Na korpus si pripravte:

  • 8 datlí
  • 1,5 hrnčeka orechov (vlašské, mandle)
  • 1/2 hrnčeka strúhaného kokosu

Na náplň budete potrebovať:

  • 10 datlí
  • 1/4 hrnčeka kokosového oleja (kúpite sem)
  • 1 veľké avokádo
  • 1 banán
  • 6 lyžíc karobového prášku (môže byť i kakao)
  • štipka vanilky

Najprv začneme s korpusom. Rozmiešame všetky suroviny na jeho prípravu tak, aby sa nám masa po stlačení prstami lepila. Potom ju vložte do tortovej formy a pomocou dlane upravte rovnomerne, nech sa rozkladá po celom dne.

A teraz sa pustíme do náplne. Do mixéra pridajte ingrediencie na jej prípravu a vypracujte jemnú hmotu. V prípade, že nemáte kokosový olej, tak ho môžete nahradiť aj vodou alebo sójovou smotanou. Náplň nalejte na vopred pripravený korpus a nechajte odstáť v chladničke, nech náplň poriadne stuhne.

Chcete kvalitné ingrediencie na prípravu zdravých jedál?

Odporúčame vám internetový obchod, ktorý prináša potraviny v najvyššej BIO kvalite. V ponuke nájdete napríklad džemy, javorový sirup, kokosový olej a mnohé dietetické potraviny.

 

4. Špaldové palacinky s tvarohom

Recept na špaldové palacinky s tvarohom.

15 minút, 3 porcie, 906 kj/porcia

Pripravte si:

  • 40 g celozrnnej špaldovej múky
  • 250 ml ryžového mlieka
  • štipka soli
  • vajce
  • bielok
  • 200 g tvarohu
  • javorový sirup
  • škorica
  • ovocie (banány)

Špaldové palacinky s tvarohom pripravujeme samozrejme ako klasické palacinky. Na začiatok si vytvoríme cesto, ktoré budeme piecť na panvici s nepriľnavým povrchom. Pre zdravé vymastenie sa odporúča najmä prírodný kokosový olej (kúpite napríklad sem).

Tvaroh rozmiešajte s javorovým sirupom a škoricou. Touto chutnou plnkou natriete špaldové palacinky a doplníte ovocím – najlepšie banánom pokrájaným na kolieska. Pripravujete palacinky na desiatu? V tom prípade je lepšie ich zatočiť a namiesto sirupu pridať ešte ovocie navyše.

5. Ovsené sušienky

Recept na ovsené sušienky, ktoré sú zdravé na desiatu i raňajky.

15 minút, 7 porcií, 627 kj/porcia

Pripravte si:

  • hrnček ovsených vločiek
  • trocha rozpusteného masla
  • lyžička škorice
  • lyžička prášku do pečiva
  • trocha medu
  • 1 banán
  • semienka, oriešky a hrozienka

Veľmi jednoduché a rýchle na prípravu sú ovsené sušienky, ktoré si nepochybne zamilujete. Stačí len zmiešať všetky ingrediencie a vytvoriť z nich lepkavú zmes, ktorú potom formujete na malé placky. Pečieme v rúre pri teplote 180 °C až kým nebudú zlatistej farby a úžasne chrumkavé.

Dobrú chuť!

Na záver nám neostáva už nič iné, ako vám popriať dobrú chuť! Veríme, že sa vám tieto dobroty vydaria. Áno je to sladké, no prečo si z času na čas nedopriať? Jedná sa o podstatne lepšiu možnosť v porovnaní s klasickými čokoládovými tyčinkami a sladkosťami.

5 receptov na chutné a zdravé dobroty
5 (100%) 6 hlasov

0 komentárov

Pridať komentár