NAČÍTAVAM

Kliknite a začnite písať.

Zdravá výživa

Potraviny bez lepku (zoznam)

Zdieľať

Či už vám bola diagnostikovaná celiakia alebo ste sa svojvoľne rozhodli vyradiť z jedálnička potraviny obsahujúce lepok, nezúfajte. Existuje nespočetné množstvo potravín, ktoré určite môžete jesť. Ktoré to sú? Radi vám ich predstavíme v našom zozname. Pozrite sa na potraviny bez lepku uvedené nižšie.

Intolerancia na lepok patrí medzi čoraz bežnejšie ochorenia.

Kedy vyhľadať potraviny bez lepku

Pri celiakii / neznášanlivosti lepkovej bielkoviny gluténu je nevyhnutné dbať na prísnu konzumáciu potravín bez lepku. Len tak sa dá predísť vzniku chronického zápalu čreva a nepríjemných zdravotných príznakov, ktoré ho sprevádzajú. Viac v článku Celiakia a strava + 3 recepty.

Potraviny bez lepku zoznam:

  • zelenina a ovocie (všetky druhy)
  • huby
  • vajcia
  • mäso (všetky druhy)
  • sója
  • strukoviny
  • quinoa, amarant
  • zemiaky
  • hnedá ryža
  • zemiaková, ryžová, sójová, pohánková, amarantová a kukuričná múka
  • kukuričný škrob
  • kokos, orechy, mak
  • olejnaté semienka
  • všetky druhy olejov, maslo, margarín
  • mlieko a mliečne výrobky bez prísad s obsahom lepku
  • špeciálne potraviny s označením bezlepkové potraviny
  • označené potraviny pre celiaktikov

TIP: Bezlepková diéta a strava obsahuje potraviny bez lepku a je pre vás vhodná.

Ako vidíte, možností máte veľa. Je pravda, že začiatky bývajú ťažké, no postupom času sa naučíte v obchodoch rozoznávať potraviny bez lepku od tých bežných. Avšak ani potom si ich zložením nebuďte príliš istí. Výrobcovia totiž zvyknú z času na čas upravovať receptúru svojich produktov a tak sa z vašej obľúbenej potraviny bez lepku môže zo dňa na deň stať nevhodná potravina. Samozrejme, toto platí aj naopak. Ako sa hovorí – dôveruj, ale preveruj.

A čo potraviny s lepkom?

Veríme, že vám zoznam potravín bez lepku pomôže. To, ako musíte byť na seba pri konzumácii potravín s obsahom lepku prísny, závisí od vášho zdravotného stavu a príznakov.

Ak však konzumujete potraviny bez lepku v rámci zdravšieho stravovania, a to bez akýchkoľvek zdravotných problémov, nemusíte na lepok úplne zanevrieť. Určite vám neublíži konzumácia potravín, v ktorých sa nachádzajú stopy lepku.

Potraviny bez lepku (zoznam)
5 (100%) 3 hlasov
Marika Čierniková

8 rokov sa venujem fitness modelingu. Zdravá a vyvážená strava je podľa mňa pri cvičení i chudnutí najdôležitejšia. Snažím sa zdieľať svoje skúsenosti a poradiť každému, kto sa nevie vymaniť z nekonečného blúdneho kruhu. Okrem cvičenia rada cestujem a pečiem chutno-zdravé dobroty. :-)

  • 1

Pridať komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *