Potraviny bez vlákniny (zoznam)
Zdieľať
Všetkého veľa škodí. Dokonca aj vlákniny, o ktorej pozitívnych účinkoch ste už určite počuli. Ak sa u vás objavili príznaky jej nadbytku, zaraďte do jedálnička potraviny bez vlákniny alebo aspoň s čo najmenším množstvom. My vám prinášame stručný zoznam potravín bez vlákniny.
Váknina a jej pozitívne účinky na zdravie
Vláknina je nestráviteľná zložka potravy, ktorá je pre naše zdravie podstatná. Aké sú jej účinky? Zlepšuje trávenie a motilitu čriev, napomáha vytvárať objem stolice, znižuje vstrebávanie škodlivín z čreva do krvi, viaže vodu a stimuluje pocit sýtosti, znižuje hladinu cholesterolu, pomáha stabilizovať glukózu v krvi. Jednoducho, vláknina je pre telo naozaj dôležitá.
Nadbytok vlákniny v potrave
Denný odporúčaný príjem vlákniny pre dospelého človeka je približne 18 – 35 g / deň. Táto hodnota je samozrejme z hľadiska veku, zdravotného stavu i pohlavia individuálna. Ak je denná dávka vlákniny prekročená, tak sa u vás môžu objaviť zdravotné ťažkosti.
Krátkodobá nadmerná konzumácia vlákniny sa prejaví nadúvaním, bolesťami brucha, nepríjemnými kŕčmi, hnačkou a ďalšími tráviacimi problémami. Závažnejší je však dlhodobo vysoký prísun vlákniny.
Môže viesť k obmedzenej vstrebateľnosti minerálov v čreve a následnému zníženiu ich množstva v organizme. V dôsledku toho sa pridružujú ďalšie zdravotné problémy. Najčastejšie je to zinok, vápnik, horčík, železo. Práve preto je dôležité konzumovať aj nasledovné potraviny bez vlákniny.
Potraviny bez vlákniny / s nízkym obsahom vlákniny:
- mäso
- mlieko a mliečne výrobky (tvaroh, biely jogurt, kefír, tvrdé a mäkké syry)
- vajcia
- všetky druhy múk okrem celozrnnej
- biela ryža
- zemiaky bez šupky
- niektoré druhy zeleniny (paradajky, zeler, karfiol, cuketa…)
- niektoré druhy ovocia (ananás, melón, banán,…)
Ako sme už spomenuli, všetkého veľa škodí. A hoci je omnoho častejší nedostatok vlákniny v potrave, treba myslieť aj na potencionálny nadbytok. Preto okrem potravín s vlákninou nezabúdajte zaradiť do jedálnička aj potraviny bez vlákniny.