Tráviace enzýmy v tele (sprievodca)

Tráviace enzýmy sú neoddeliteľnou súčasťou fungujúceho tráviaceho traktu. Na čo ich vlastne potrebujeme? Máme ich v tele nedostatok a je potrebné ich suplovať? Čítajte ďalej, my vám na tieto otázky odpovieme.

Tráviace enzýmy a ich funkcia

Ľudské telo je obdivuhodné. Predstavte si, že na raňajky zjete obložený chlieb s maslom, šunkou, zeleninou, zapijete to pohárom mlieka a cestou do práce si pochutíte na jabĺčku.

NÁVOD AKO SCHUDNÚŤ
Už sa nepokúšajte schudnúť metódou „pokus-omyl“. Cesta za vysnívanou postavou vedie jedine cez kalorický deficit. Jednoducho musíte viac kalórií zo seba vydať ako prijať. K tomu vám výrazne dopomôžu keto/low carb potraviny v spojitosti so zdravým životným štýlom.
Keto / Low carb manuál	Ako začať – Koľko potrebujete schudnúť
Chcem schudnúť	Do 5 kg – Do 10 kg – Do 15 kg – Nad 15 kg
Keto diéta od	KetoMix – KetoDiet – Chia Shake – NutriFood
Diétne jedlá	Na raňajky – Na obed – Na večeru – Dezerty - Kokteily
Low carb potraviny	Cestoviny – Pečivo – Káva a čaj – Ryža – Placky – Tortilla – Sladidlá – Slané – Sladkosti – Dresingy - Bylinky – Víno
Nie každý má čas a chuť si pripravovať nízkosacharidové jedlá sám. V tom prípade si vyberte low carb/keto program u niektorého predajcu krabičkovej diéty. Lacné to nebude, ale pomocou tabletiek na chudnutie neschudnete. Tie totiž majú len podpornú funkciu a samé nič nezmôžu.
Krabičková diéta od	Zdravé stravovanie
Tabletky na chudnutie	Hunger Blocker – eSlim – Garsin – Apetit Stop

Telo si s touto kombináciou rôznych potravín hravo poradí. Rozloží ich najrôznejšie vstrebateľné živiny, ktoré pre svoje fungovanie potrebuje. Ako to dokáže? Bez tráviacich enzýmov by to bolo nemožné.

Enzýmy sú substancie proteínovej povahy, fungujúce ako katalyzátory a sú nevyhnutné pre priebeh chemických reakcií.

V prípade tráviacich enzýmov máme na mysli chemické reakcie, pri ktorých dochádza k tráveniu a vzniku jednoduchších látok (tuky, cukry a aminokyseliny), ktoré bunky využívajú pre svoju funkciu.

Proces trávenia a prítomnosť jednotlivých enzýmov

Trávenie je proces pozostávajúci z viacerých krokov a ich poradie je dané poradím orgánov tráviaceho traktu.

Odhryznuté sústo prechádza cez ústa a pažerák do žalúdka, cez duodenum do ďalších častí tenkého čreva a nasleduje hrubé črevo. Nestrávené zvyšky potravy opúšťajú tráviaci trakt vo forme stolice konečníkom von z tela.

Ústna dutina

Možno ste si doteraz mysleli, že ústa nám slúžia len na odhryznutie a prehltnutie potravy. To by ste ich teda pekne podcenili.

V ústach dochádza ku kontaktu s prvou tráviacou šťavou – so slinami. Sliny sa produkujú počas celého dňa a ich celkové denné množstvo môže prevýšiť až 2 litre.

Sliny obsahujú tieto tráviace enzýmy:

Žalúdok

Zabudli sme na pažerák? Nie, nezabudli. V pažeráku však k žiadnemu tráveniu nedochádza. Ďalším miestom trávenia je žalúdok. Žalúdočná šťava má nízke pH, čo umožňuje činnosť enzýmov:

Tenké črevo

Najmä v tejto časti tráviaceho traktu dochádza ku konečnému tráveniu bielkovín, tukov a cukrov. Do tenkého čreva, v časti inak nazývanej duodenum, vyúsťuje vývod pankreasu a žlčníka, ktoré sú zdrojom ďalších tráviacich štiav.

Na trávení cukrov sa podieľajú tráviace enzýmy:

Čo sa týka tukov, v tenkom čreve dochádza k ich emulgifikácií žlčovými kyselinami a k tráveniu, ktoré zabezpečujú tráviace enzýmy:

Bielkoviny prijaté v potrave, natrávené v žalúdku podliehajú dokončeniu trávenia v tenkom čreve za pomoci enzýmov. Konečným produktom, ktorý sa v čreve vstrebáva sú aminokyseliny. Medzi enzýmy štiepiace bielkoviny patria:

Tráviace enzýmy a ich nedostatok + príznaky

Príznaky závisia od typu daného enzýmu, ktorý chýba alebo ho je nedostatočné množstvo. Medzi tie najčastejšie príznaky patria tráviace ťažkosti zahŕňajúce:

• bolesť brucha, kŕče
• nadúvanie
• grganie, zvracanie
• zápcha, hnačka (diéta po hnačke)
• mastná stolica

Nedostatok tráviacich enzýmov následne spôsobí nedostatok určitých živín. Práve ten sa odzrkadlí aj na ďalších orgánoch:

• kožné vyrážky, akné
• nadmerné vypadávanie vlasov
• lámavosť nechtov
• podvýživa
• únava a ospalosť počas dňa
• bolesti hlavy

Príčiny nedostatku tráviacich enzýmov

Ak chcete prísť na príčinu, základom je zaznamenávanie potravín, ktoré ste konzumovali a zrejme vyvolali tráviace ťažkosti. Týmto spôsobom si dokážeme zúžiť skupinu potravín, ktorej trávenie nám robí problémy.

Pre potvrdenie alebo vyvrátenie nedostatku tráviacich enzýmov a liečbu je však dôležitá návšteva lekára.

Čo robiť ak trpím deficitom tráviacich enzýmov?

Teraz, keď už poznáme ich funkciu, tak si vieme predstaviť dôležitosť ich dostatočnej produkcie. Ale čo keď naše telo produkuje nedostatočné množstvo tráviacich enzýmov? Vtedy prichádza na rad lekárska odborná pomoc. Tú však môžeme podporiť aj zmenami nášho doterajšieho stravovania.

Tráviace enzýmy a ich tvorbu podporíme nasledovne:

• na jedlo si urobte čas – jedzte pomaly a potravu poriadne spracujte v ústach, zmiešajte ju so slinami. Aj takýto jednoduchý návyk dokáže zlepšiť proces trávenia.
• jedzte viac surových a čerstvých potravín – máme na mysli ovocie a zeleninu, ktoré neprešli tepelnou úpravou. Týmto spôsobom dostanete do tela množstvo dôležitých enzýmov.
• zaraďte do jedálnička čo najmenej spracované potraviny
• doplnky výživy s obsahom tráviacich enzýmov – tie sú špeciálne navrhnuté na podporu trávenia v žalúdku a tenkom čreve.
• 20 minút pred jedlom pite čistú vodu s citrónom – voda má pozitívny vplyv na produkciu žalúdočnej a pankreatickej šťavy. Mala by byť nie príliš teplá ani studená, najlepšie izbovej teploty (dodržujte

Pri prvých príznakoch nič neodkladajte

V našej populácii nie sú problémy s trávením a neznášanlivosť potravín zriedkavým javom. Hoci nejde o žiaden príjemný zdravotný stav, skorou diagnostikou a liečbou skombinovanou so zdravým životným štýlom je možné dosiahnuť skvelé výsledky a zlepšenie zdravia.