NAČÍTAVAM

Kliknite a začnite písať.

Superpotraviny Zdravá výživa

Čierny čaj a jeho účinky na vaše zdravie

Zdieľať

Patrí medzi vôbec najrozšírenejšie čaje nielen kvôli svojej výbornej chuti. Čierny čaj je známy hlavne kvôli svojim stimulačným účinkom, za ktoré je zodpovedný kofeín (teín). Ak si teda doprajete jednu či dve šálky čierneho čaju denne, môžete z neho čerpať veľké množstvo zdravotných výhod. Pri akých problémoch vám teda môže najviac pomôcť? Aké benefity čierny čaj vášmu telu prináša?

Čierny čaj na žalúdok, chudnutie a na vlasy.

Doba lúhovania čierneho čaju – povzbudivo alebo ukľudňujúco?

Pri príprave čierneho čaju je treba dať si pozor na dobu luhovania. Pri 1 – 3 minútach luhovania sa uvoľňuje hlavne teín, ktorý má povzbudzujúce účinky.

Pri dlhšom, konkrétne 4 – 5 minútovom  luhovaní (viac sa neodporúča, pretože výsledkom je horká chuť a tmavý vzhľad), sa uvoľňujú látky, ktoré účinky teínu znižujú a čaj pôsobí skôr ukľudňujúco.

Čo obsahuje čierny čaj:

  • triesloviny a teín
  • vitamíny B1 a P
  • minerálne látky fluór a draslík
  • éterické oleje
  • chlorofyl

Ako sa čierny čaj vyrába

Čierny čaj prechádza fermentáciou, čoho dôsledok je, že obsahuje viac kofeínu ako iné čaje. Preto nás počas dňa dokáže povzbudiť a to i vďaka vitamínu B1, ktorý je v čiernom čaji obsiahnutý.

A čo je to tá fermentácia? Fermentácia je biochemická reakcia, pri ktorej dochádza k oxidácií uvoľnenia bunkovej šťavy. Čajové lísky potom začnú meniť farbu zo zelenej na medenú a následne sa uvoľňujú látky, ktoré ovplyvňujú chuť čaju.

Čierne čaje sa na rozdiel od iných musia zalievať vriacou vodou, aby sa v nich niektoré látky mohli rozpustiť. Fermentácia prebieha vo fermentačných miestnostiach pri teplote 35 – 40 ° C, kde sa musí vzduch stále zvlhčovať. Po nej sa čajové lístky po dobu cca 20 minút vystavia prúdu horúceho vzduchu v sušiacej peci. Tým sa odparí prebytočná voda a bunková šťava zaschne na zvinuté lístky, ktoré potom viac stmavnú a získajú čajovú vôňu.

Ak si zalejeme čaj, dochádza k uvoľneniu zahustenej šťavy z čajového lístku. Vzniká tak medeno červený, aromatický nápoj s povzbudzujúcimi účinkami.

Pozitívne účinky, pre ktoré by ste mali piť čierny čaj

  • Podporuje zdravie ústnej dutiny, pretože obsahujú triesloviny, ktoré eliminujú rast baktérií.
  • Dokonca podporuje aj zdravie kostí.
  • Čierny čaj je prevenciou pre vznik cukrovky.
  • Je taktiež prevenciou rakovinných ochorení, najmä vďaka obsahu katechínov a polyfenolov (štúdie naznačujú jeho pozitívny vplyv napríklad pri prevencií rakoviny vaječníkov).
  • Triesloviny pozitívne ovplyvňujú zdravie tráviaceho traktu.
  • Podporuje metabolizmus a pomáha pri chudnutí, pretože vyrovnaná hladina cukru v krvi zabraňuje prejedaniu
  • Čierne čaje zlepšujú prietok krvi a hladinu cholesterolu.
  • Antioxidanty spomaľujú starnutie pokožky, konkrétne znižujú tvorbu vrások a zabraňujú strate elasticity pokožky.
  • Pomáha bojovať proti stresu a únave.

Čierny čaj namiesto kávy?

Samozrejme ÁNO! Odporúča sa piť čierny čaj namiesto kávy, pretože ju dokáže plnohodnotne nahradiť. Káva má silnejší, ale krátkodobejší účinok, ktorý dokáže aj ublížiť. Podobne ako zelený čaj, tak aj čierny má antioxidačné účinky.

Čierny čaj zabraňuje spánku a osvieži telo, upokojuje nervy, napomáha prenosu kyslíka do telesných orgánov, stimuluje duševnú činnosť a funkcie dýchacieho ústrojenstva. Obsahuje i vitamín C, fluór a niektoré ďalšie prvky a minerálne látky. Éterické oleje vytvárajú špeciálnu vôňu čaju a jeho špecifickú arómu.

TIP: Prečítajte si ako prestať piť kávu a uprednostníte radšej čierny čaj.

Čierny čaj nie je len na pitie

Čierny čaj sa nemusí používať len ako nápoj na raňajky, ale aj na krajšiu pleť či hydratovanú pokožku. Tu je pár tipov, na aké všetky spôsoby môžete čierny čaj použiť.

Mladistvá pokožka a krajšie vlasy

V čiernom čaji sú zastúpené látky, ktoré prospievajú pokožke aj vlasom. Preto čierny čaj na vlasy nanášajú niektoré ženy pravidelne a nedajú naň v žiadnom prípade dopustiť.

Pomáha na opuchnuté oči a tmavé kruhy

Týchto problémov sa môžete zbaviť priložením vlhkých čajových sáčkov pod oči. Ešte pred aplikáciou na pleť ich dajte do chladničky. Potom nechajte pôsobiť na očiach cca 15 minút.

Čierny čaj na vlasy – vypadávanie vlasov

Ak vás trápia padajúce vlasy a rozštiepené končeky vlasov, zalejte 3 vrecúška čaju približne 0,6 – 0,8 l vody a nechajte ich luhovať. Vlažným odvarom potom vlasy opláchnite a zabaľte do uteráku. Tento typ je vhodný skôr pre tmavšie vlasy, pretože po použití čierneho čaju môžu stmavnúť.

Čierny čaj na vlasy

Hydratácia pokožky

Ak chcete pleť hydratovať a dodať jej živiny, nalejte odvar z čierneho čaju do nádoby s rozprašovačom a nastriekajte na pokožku. Neoplachujte a nechajte pôsobiť.

Čierny čaj na suché pery

Tie môžete hydratovať pomocou čajových sáčkov, ktoré už boli použité a sú ešte teplé. Jednoducho nimi budete pery „drhnúť“ počas 5 minút, neoplachujte a nechajte pôsobiť.

Drobné popáleniny alebo štípance

Drobné popáleniny, svrbenie a opuchy spôsobené bodnutím hmyzu možno odstrániť nasledovne: 4 čajové vrecúška vyluhujte v 4 dcl vody. Po vychladnutí do odvaru namočte vatový tampón a pravidelne nanášajte na postihnuté miesto. Tento tip môžete využiť aj pokiaľ máte začervenalú pokožku od opaľovania, prípadne po holení.

Kúpeľ nôh s čiernym čajom

Potia sa vám nohy? Vyskúšajte kúpeľ nôh v čiernom čaji. Látky, ktoré čierny čaj obsahuje majú antibakteriálne a protiplesňové účinky.

Možno vás bude zaujímať: Vedeli ste, že existujú tzv. čaje na chudnutie?

Čierny zázrak stojí za vyskúšanie

Ako už teda viete, čierny čaj nie je dobrý len na doplnenie kofeínu v tele namiesto kávy, ale taktiež môže robiť zázraky s vlasmi či pokožkou. Navyše pôsobí skvelo na vaše telo nie len z vonku, ale aj zvnútra. Pijete čierny čaj? Ak nie, určite vám to odporúčame aspoň vyskúšať!

Čierny čaj a jeho účinky na vaše zdravie
5 (100%) 5 hlasov
Marika Čierniková

8 rokov sa venujem fitness modelingu. Zdravá a vyvážená strava je podľa mňa pri cvičení i chudnutí najdôležitejšia. Snažím sa zdieľať svoje skúsenosti a poradiť každému, kto sa nevie vymaniť z nekonečného blúdneho kruhu. Okrem cvičenia rada cestujem a pečiem chutno-zdravé dobroty. :-)

  • 1

Pridať komentár

Vaše osobné údaje nebudú zverejnené.