NAČÍTAVAM

Kliknite a začnite písať.

Zdravá výživa

Vitamín E a jeho dôležitosť – ktoré potraviny ho obsahujú?

Zdieľať

Vitamín E patrí medzi veľmi potrebné látky pre náš organizmus, preto by sme naň nemali zabúdať. Tento vitamín je silný antioxidant, ktorý chráni telo pred voľnými radikálmi spôsobujúcimi mnoho ochorení. Viete, ktoré potraviny obsahujú vitamín E, aké má účinky a kedy sa ho naopak vyvarovať?

Vitamín E v potravinách

O vitamíne E

Vitamín E, alebo aj tokoferol, je vitamín, ktorý je rozpustný v tukoch. Náš organizmus ho nedokáže produkovať, preto je nutné ho dodávať z potravín. Navyše bez tukov by ho nemohol spracovať.

Nachádza sa v mnohých potravinách, preto je ľahké zjesť odporúčanú dennú dávku, ktorá sa líši podľa veku. Výhodou vitamínu E je tá, že sa vo veľkom množstve vyskytuje v bežných potravinách. Nie je nutné spoliehať na kapsuly z lekárne, pretože stačí pestrá a vyvážená strava.

Aké benefity prináša vitamín E?

Ako si môžete všimnúť, vitamín E má v ľudskom tele nezastupiteľnú funkciu, pretože má veľmi veľa účinkov. Medzi tie najvýznamnejšie patria nasledovné účinky:

  • Jedná sa o antioxidant, ktorý chráni bunkové membrány pred škodlivými voľnými radikálmi.
  • Pôsobí ako prevencia rôznych chorôb (napr. kardiovaskulárne choroby, cukrovka, astma).
  • Má pozitívny vplyv na pohlavné sústavu žien a tiež plodnosť.
  • Je potrebný pri trávení a metabolizme tukov.
  • Má dobrý vplyv na nervovú sústavu a mozog.
  • Podporuje cirkuláciu krvi, zdravie ciev a srdca.
  • Má dobrý vplyv na stav kože, na akné a vlasy.
  • Spomaľuje starnutie.
  • Znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi.
  • Reguluje hladinu cukru.
  • Pomáha pri hojení, ktoré urýchľuje.
  • Pomáha pri menopauze.

Odporúčaná denná dávka vitamínu E

Odporúčaná denná dávka sa v niektorých zdrojoch mierne líši, vybrali sme preto dáta zostavené americkou akadémiou vied. Aj podľa odporúčania DACH (pre germánske krajiny) je odporučená denná dávka u dospievajúcich a dospelých 12 – 15 mg na deň.


Ak sa budete pestro stravovať, odporúčaný denný príjem ľahko splníte, pretože sa tento vitamín dostatočne vyskytuje v normálnej strave. V tehotenstve nie je potrebné dávku vitamínu zvyšovať, pri dojčení by však mala byť trošku vyššia.

Veková skupina Príjem na deň
0 – 6 mesiacov 4 mg
7 – 12 mesiacov 5 mg
1 – 3 roky 6 mg
4 – 8 rokov 7 mg
9 – 13 rokov 11 mg
14 a viac 15 mg
Tehotné ženy 15 mg
Dojčacie ženy 19 mg

Zdroj informácií: https://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_E

Potraviny s obsahom vitamínu E

Prírodné zdroje vitamínu E

Na tento vitamín sú bohaté prevažne nasledujúce potraviny: rastlinné oleje zastudena lisované, semená, strukoviny, orechy, ovocie, zelenina alebo maslo.

Potravina [100 g]  Vitamín E [mg]
Olej z pšeničných klíčkov 150
Mandľový olej 95
Repkový olej 44
Slnečnicový olej 41
Požltový olej 34
Mandle 25
Orechy 15
Palmový olej 15
Olivový olej 14
Sója 13
Maliny 4,5
Papriky 3
Maslo 2,2
Avokádo 2
Listová zelenina 2
Špenát 2
Špargľa 1,5
Kiwi 1,5
Brokolica 1,4
Sezamový olej 1,4
Dyňa 1
Bataty 0,9
Mango 0,9
Vajce 0,8
Črevá 0,7
Paradajka 0,5
Jahňacie mäso 0,5
Kuracie mäso 0,4
Mlieko 0,4

Ako sa prejavuje nedostatok?

Nedostatok vitamínu E sa prejavuje horším stavom kože, zníženou funkciou pohlavných žliaz, únavou, mravenčením končatín, zníženou imunitou, anémiou alebo častejšie tvorbou modrín.

Prejaví sa aj nadmerné množstvo

Ak by ste sa týmto vitamínom predávkovali, môžete na sebe spozorovať únavu, bolesti hlavy alebo sa môžu objaviť neurologické ťažkosti. Taktiež sa môže zhoršiť vstrebávanie vitamínu K, čo sa následne prejaví ďalšími príznakmi.

Vitamín E by sa nemal v tobolkách jesť dva týždne pred a po operácii, pretože má vplyv na zrážanie krvi. Ak beriete lieky proti zrážaniu krvi, mal by byť jeho dodatočný príjem konzultovaný s lekárom.

Nedostatok vitamínu E

Ak vás trápi nedostatok tohto vitamínu, je možné si ho zakúpiť v lekárni. Predávajú sa kvapky, tablety alebo kapsule. Taktiež sú aj rôzne prípravky na pleť, ktoré ho obsahujú (masť, krém, vazelína, sprej atď.). Stačí sa vždy poradiť, či potrebujete vitamín E v kvapkách, tobolkách alebo či ho získať zo stravy.

TIP: Prečítajte si tiež – Vitamín C, Vitamín D, Vitamín A, Vitamín B.

Vitamín E a jeho dôležitosť – ktoré potraviny ho obsahujú?
5 (100%) 5 hlasov
Redakcia MojaVýživa

Máte tip na ďalší článok? Napíšte nám na info(at)mojavyziva.sk a veľmi radi spracujeme témy, ktoré vás zaujímajú.

  • 1

Pridať komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *