NAČÍTAVAM

Kliknite a začnite písať.

Zdravá výživa Zdravé recepty

Zdravé nátierky pre deti a celú rodinu + recepty

Zdieľať

Každej mame záleží na tom, čo jedia jej najmilší a preto chce, aby jedli pokiaľ možno čo najzdravšie. Vymýšľa rôzne zdravé recepty, ale nie vždy sa jej darí presvedčiť deti alebo manžela o tom, že aj zeler alebo šošovica dokážu chutiť úplne skvelo. Ak ste už doma vyskúšali rôzne spôsoby, no zatiaľ bez nejakej väčšej odozvy, či úspechov, poradíme vám. Vyskúšajte recepty na zdravé nátierky, ktoré očaria celú vašu rodinu.

Domáce detské nátierky spolu s celozrnným pečivom alebo zdravým chlebíkom sú perfektnou voľbou pre rýchly olovrant, zdravú večeru i na desiatu do školy alebo práce.

Môžete nimi pohostiť nečakanú návštevu, no a okrem toho nie sú náročné na zhotovenie takže do ich prípravy môžete zapojiť aj vašich malých nezbedníkov.

Zelerová nátierka recept

Jednoduchá, chutná a vďaka zakomponovanému jabĺčku aj svieža nátierka, ktorá poteší bez rozdielu veku všetkých hladošov. Pozrime sa teda, aké suroviny si táto zdravá nátierka pre deti vyžaduje.

IngrediencieMedzi najzdravšiu zeleninu patrí aj zeler.
  • 1 menší zeler
  • 1 jablko
  • 2 vajcia
  • 3 lyžice kyslej smotany
  • 3 lyžice majonézy
  • citrón
  • soľ
  • čierne mleté korenie
Postup prípravy

Najprv si očistíme zeler, umyjeme ho, prekrojíme na polovicu aby sa nám s ním lepšie manipulovalo a dáme ho variť do mierne osolenej vody.

Následne dáme variť aj vajíčka, ktoré potrebujeme mať uvarené na tvrdo. Medzitým si môžeme ošúpať jabĺčko, ktoré po uvarení zeleru nastrúhame na hrubšom strúhadle. K nastrúhanému zeleru i jablku pridáme olúpané, nadrobno pretlačené vajíčka, majonézu a kyslú smotanu.

Podľa chuti pridáme soľ, čierne korenie a citrónovú šťavu. Všetko spolu premiešame a necháme na chvíľu odpočívať v chladničke, aby sa všetky chute dobre spojili. Podávame s celozrnným pečivom.

TIP: Medzi jednoduché detské nátierky môžeme zaradiť aj chutné arašidové maslo.

Nátierka z cvikly – recept

Recepty na zdravé nátierky sa nemôžu zaobísť bez bojovníka s mnohými chorobami, ktorým cvikla alebo ak chcete červená repa nepochybne je. Veď nie nadarmo patrí medzi najzdravšiu zeleninu.

Ingrediencie

  • 200 g cvikly
  • 1 cottage cheese
  • citrón
  • čerstvú pažítku
  • bazalku
  • soľ
  • čierne mleté korenie
Postup prípravy

Cviklu očistíme a uvaríme do mäkka. Po uvarení cviklu vyberieme necháme ju vychladnúť. Následne cviklu nastrúhame na jemnejšom strúhadle (poprípade ju nakrájame na drobno) pridáme  cottage cheese i bazalku a celú zmes dochutíme soľou, mletým čiernym korením a citrónovou šťavou.

Hotovú nátierku servírujte s chrumkavým pečivom (odporúčame ezechielov chlieb) a nezabudnite si ju posypať s nadrobno pokrájanou pažítkou, ktorá ešte podčiarkne jej celkovú chuť.

Natierky recept

Zdravá šošovicová nátierka pre deti i dospelých

Dnešné naše recepty na zdravé nátierky napokon zavŕšime, netradičnou ale chuťovo vynikajúcou šošovicovou nátierkou. Táto nátierka nielen spestrí váš jedálniček, ale vašim najbližším zabezpečí prísun bielkovín, vlákniny a dôležitých vitamínov, či minerálov.

Strukoviny sú všeobecne veľmi prospešné, a zdravé nátierky zo strukovín by mali mať vo vašom jedálničku pravidelné i stále miesto.

IngredienciePotraviny, ktoré obsahujú bielkoviny zahŕňajú aj šošovicu a ďalšie strukoviny.
  • 200 g šošovice
  • 1 cibuľu
  • 1 mrkvu
  • 1 alebo 2 strúčiky cesnaku
  • 4 lyžice olivového oleja
  • soľ
  • čierne korenie
  • citrón
  • čerstvé bylinky podľa chuti
Postup prípravy

Najprv si očistíme cibuľu a mrkvu. Cibuľu nakrájame na drobnejšie kúsky, mrkvu postrúhame na jemnejšom strúhadle. Potom dáme cibuľu do hrnca v ktorom sme si vopred zohriali olivový olej.

Za neustáleho miešania počkáme kým sa nám cibuľka neurobí do sklovita a pridáme nadrobno nastrúhanú mrkvu. Ešte chvíľu restujeme a následne pridáme pretlačený cesnak i šošovicu. Všetko spolu premiešame a hneď podlejeme približne 0,5 litrom vriacej vody. Šošovicu dusíme dovtedy kým nezmäkne a nezíska kašovitú konzistenciu.

Ak je šošovica hotová, ochutíme ju citrónovou šťavou, soľou, korením a čerstvými bylinkami. V prípade potreby pridáme niekoľko kvapiek olivového oleja. Pred prípravou tejto nátierky bude vhodné, ak si šošovicu vopred namočíte aspoň na niekoľko hodín.

Zdravé nátierky, hravo i zdravo

Ak neviete čo narýchlo uvariť, neváhajte a siahnite po zdravých nátierkach. Príprava nátierok ako môžete sami vidieť netrvá príliš dlho a aj bez toho, aby ste v kuchyni strávili dlhé hodiny doprajete vašim maškrtníkom zdravé i chutné jedlo. Čas ktorý takto ušetríte môžete napokon tráviť pri spoločných hrách alebo si iba tak, po stresujúcom pracovnom dni vychutnáte sladké ničnerobenie.

Zdravé nátierky pre deti a celú rodinu + recepty
5 (100%) 7 hlasov
Marika Čierniková

8 rokov sa venujem fitness modelingu. Zdravá a vyvážená strava je podľa mňa pri cvičení i chudnutí najdôležitejšia. Snažím sa zdieľať svoje skúsenosti a poradiť každému, kto sa nevie vymaniť z nekonečného blúdneho kruhu. Okrem cvičenia rada cestujem a pečiem chutno-zdravé dobroty. :-)

  • 1
Ďalší článok

Pridať komentár

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Sleduj náš Instagram