Fosfor tvorí dôležitú súčasť štruktúry kostí, zubov, membrán a energetického metabolizmu. Organizmus dospelého človeka obsahuje približne 450 – 650 g fosforu viazaného najmä v zuboch, kostiach a v centrálnej nervovej sústave. Napriek tomu sa objavili ...

Raňajky sú najdôležitejšie jedlo dňa. Tento mýtus je v spoločnosti silne zakorenený. Raňajky považujeme za zdravé a dokonca za dôležitejšie než ostatné jedlá. Aj dnešné oficiálne smernice v oblasti zdravej výživy odporúčajú, aby sme raňajkovali, ...

Antioxidanty sú bezpochyby dôležitou súčasťou optimálneho zdravia. Dokonca aj konvenční západní lekári teraz uznávajú význam získavania dostatočného množstva antioxidantov priamo zo stravy alebo za pomoci vysoko kvalitných antioxidačných doplnkov stravy. Pozrime sa na to, čo ...

Vápnik je pre organizmus veľmi dôležitý, preto je nutné konzumovať potraviny, ktoré obsahujú vápnik, aby naše kosti a zuby boli zdravé a silné. Mlieko a mliečne výrobky sú často považované za jediné zdroje vápnika, ale ...

Železo má v ľudskom tele nezastupiteľnú funkciu, má vplyv na krvotvorbu, pomáha transportovať kyslík do tela a je súčasťou hemoglobínu. Aj keď sa nachádza v bežných potravinách, niektorým ľuďom chýba. To sa často deje v ...

Jeden z veľmi dôležitých vitamínov je vitamín B12, ktorý sa radí do skupiny vitamínov B. Tento vitamín je charakteristický tým, že sa nachádza iba v živočíšnych produktoch a taktiež v riasach, kde je jeho obsah ...

Možno ste už počuli, že prílohy sú zlé a mali by sa vynechávať, ak chcete schudnúť. Občas sa tvrdí, že by sa prílohy v žiadnom prípade nemali vynechávať, aj keď chcete schudnúť. Často tieto protichodné ...

Vitamín E patrí medzi veľmi potrebné látky pre náš organizmus, preto by sme naň nemali zabúdať. Tento vitamín je silný antioxidant, ktorý chráni telo pred voľnými radikálmi spôsobujúcimi mnoho ochorení. Viete, ktoré potraviny obsahujú vitamín ...

Jedlo je kúzelník, ktorý nám dodáva silu do života a napĺňa nás radosťou, keď zvýši hladinu serotonínu v krvi. Práve preto je tak ľahké sa prejesť. Chceme si predĺžiť, posilniť tú radosť. Prinášame niekoľko jednoduchých ...